Le haricot plat appartient à la même famille que le haricot vert. L'unique différence : sa cosse est aplatie. Sinon, ce dernier se cuisine de la même manière que le haricot vert.
Le haricot vert plat, plus gros, plus charnu et encore plus croquant peut être une alternative audacieuse au ... haricot vert classique.

 

COMMENT CUISINER VOS haricots plats:

Le haricot plat est  facile à cuisiner ! Extra en accompagnement d’une viande, le haricot plat sera aussi un super allié dans vos recettes de cocottes !!!

 

 

 

 

Haricots plats