d’aucy vous fait partager sa passion des légumes en vous proposant cette recette végétarienne de Masala de légumes, inspirée de la cuisine indienne. Un mélange gourmand de riz, de légumes et d’une sauce masala pour un repas complet et rassasiant. Cette recette est préparée avec des ingrédients de qualité, issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ?

Le masala est l’un des plats préférés des amateurs de cuisine indienne ! Mais saviez-vous qu’à l’origine, le terme « masala » signifie « mélange » ? Il s’agit en effet d’un mélange de différentes épices, des plus douces au plus corsées, comme la cannelle ou la muscade. En Inde, on dénombre d’ailleurs autant de masalas que de villages, c’est dire ! Évadez-vous au pays du Taj Mahal avec ce délicieux Masala de légumes ! Vous nous en direz des nouvelles !

 

Mode d’utilisation : Egrainez le riz et versez le contenu de la coupelle dans le grand bol. Mélangez délicatement et réchauffez au micro-ondes 2min à 750W.

Ingrédients

Riz* précuit 39 %, pulpe de tomates* (tomates*, jus de tomates*),  carottes* 9,5 %, pois cassés jaunes* réhydratés 7,5 %,  huile de tournesol*, poivrons rouges* 2,9 %, oignons*, crème fraîche*, eau, épices* (dont garam masala et curry), sel, noix de coco* 0,7 %,  coriandre*, miel*, amidon*, graines de moutarde*, arôme naturel de gingembre, arôme naturel de girofle.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.