		Par légume
		Par type de plat
		Par catégorie de recette
		Recherchez une recette

		Céleri
		Brocoli
		Carotte
		Epinard
		Haricot vert
		Maïs
		Pois
		Courgette
		Poireau

		Les légumes : des aliments équilibrés
		Que contiennent les légumes ?
		Vitamines et minéraux
		Mélange et association de légumes
		Comment conserver les légumes ?
		Le savoir-faire d’aucy
		Défintion de l’appertisation
		Définition la surgélation

		Faire manger des légumes aux enfants
		Cuisinez des légumes avec votre enfant

		Interview du Docteur Lecerf
		Les légumes et notre équilibre

Recette et nutrition

Recettes de légumes

Choux-fleurs à l’Italienne

Indiquez un ingrédient

Choisissez une caractéristique

Niveau de difficulté

***

Type de plat
		Entrées		Accompagnements		Plats		Apéritifs

Résultats de la recherche : 1 recette

ACCOMPAGNEMENTS

Choux-fleurs à l’Italienne

INGRÉDIENTS

4 personnes

- 1 kg de choux-fleurs en fleurettes surgelés d’Aucy
- 1 tasse de sauce tomate
- 4 cuillerées à soupe de persil haché
- sel et poivre


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
5 min	25 min	**

PRÉPARATION :

Versez dans une casserole d’eau bouillante salée et préalablement citronnée, les fleurettes de choux-fleurs encore surgelées.
Portez de nouveau à ébullition, puis laissez cuire 5 à 8 minutes environ, égouttez.
Beurrez un plat à gratin et disposez dedans les fleurettes de choux-fleurs.
Salez et poivrez.
Versez dessus la sauce tomate et parsemez de fromage râpé.
Mettez au four préchauffé à 210° C pendant 15 minutes.
Saupoudrez de persil juste avant de servir.

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

> Choux-fleurs en fleurettes

	Imprimer		Envoyer cette page		Nouvelle recherche