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Recettes de légumes

Crumble de choux-fleurs

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PLATS

Crumble de choux-fleurs

INGRÉDIENTS

4 personnes

- 500 g de fleurettes de choux-fleurs surgelés "juste à réchauffer" d'Aucy
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 75 g de parmesan


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
15 min	20 min	*******

PRÉPARATION :

Préchauffer le four 10 minutes à 220°C.
Pendant ce temps, mélangez 100 g de farine, 100 g de beurre, 75 g de parmesan jusqu’à l’obtention d’une consistance granuleuse.
Dans un plat à gratin beurré, déposez 500 g de choux-fleurs cuits préalablement passés sous l’eau chaude, nappez d’une béchamel, puis saupoudrez de la préparation à crumble.
Laissez cuire au four 20 minutes à 180°C.

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

> Fleurettes de choux-fleurs

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