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Recettes de légumes

Flageolets aux échalottes

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Résultats de la recherche : 1 recette

ACCOMPAGNEMENTS

Flageolets aux échalotes

INGRÉDIENTS

4 personnes

- une grosse boîte de flageolets verts extra fins d'Aucy
- 2 échalotes
- du fond de veau


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
10 min	10 min	*

PRÉPARATION :

Faire réchauffer les flageolets 12 minutes dans de l'eau frémissante et les égoutter.
Faire suer les échalotes (dans du beurre ou de l'huile), ajoutez les flageolets et incorporez 5dl de fond de veau.
Faire mijoter 10 mn.

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

  > Flageolets verts extra-fins
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