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Recettes de légumes

Gratin de céleri à la provençale

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ACCOMPAGNEMENTS

Gratin de céleri à la provençale

INGRÉDIENTS

2 personnes

- 1 grande boîte de cœurs de céleris d'Aucy
- 1 oignon
- 1/2 boîte de sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 80 g de fromage râpé
- thym
- laurier
- sel
- poivre du moulin


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
15 min	20 min	**

PRÉPARATION :

Bien égoutter le céleri et le faire colorer légèrement dans une poêle avec l'huile d'olive, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le sel et le poivre.
Versez dans un plat à gratin, puis ajoutez la sauce tomate, le thym et le laurier.
Mélangez.
Déposez le fromage en surface.
Cuire au four préchaufé à 185 °C.

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

> Coeurs de céleri

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