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Recettes de légumes

Salade de lentilles à l'orientale

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Résultats de la recherche : 1 recette

ENTRéES

Salade de lentilles à l'orientale

INGRÉDIENTS

4 personnes

- une grosse boîte de lentilles d'Aucy
- bouillon de poulet (ou bien une eau salée et épicée)
- 2 tomates coupées en petits dès
- 1 oignon vert coupé en fines lamelles
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à café de vinaigre
- 1 c à soupe de menthe hachée
- 1/2 c à café de cumin moulu
- 1/2 c à café de moutarde
- sel
- poivre


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
10 min	5 min	*

PRÉPARATION :

Dans une casserole, déposez les lentilles préparées et couvrez de bouillon de poulet.
Egouttez et rincez-les à l'eau froide.
Dans un saladier, mélangez les lentilles, la tomate et l'oignon.
Faites une vinaigrette avec le reste des ingrédients.
Versez la vinaigrette sur la salade de lentilles et mélangez délicatement.
Mangez tiède ou froid.
Bon appétit !

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

> Lentilles préparées

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