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ENTRÉES

Tarte à l'oignon

 
INGRÉDIENTS 4 personnes
  - 500 g d’oignons émincés surgelés d’Aucy
- 250 g de pâte brisée
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 1/3 de litre de lait
- sel
- poivre

 
TEMPS DE PRÉPARATION TEMPS DE CUISSON DIFFICULTÉ
20 min 30 min **
 
PRÉPARATION :
Faites revenir les oignons émincés d’Aucy encore surgelés à la casserole dans le beurre sans les brûler.
Ajoutez la farine et le lait chaud progressivement afin d'éviter les grumeaux.
Laissez frémir à tout petit feu pendant 10 minutes en remuant, salez et poivrez.
Garnissez une tourtière avec la pâte brisée et recouvrez de la préparation.
Faites cuire à four préchauffé à 240°C pendant 30 minutes.
Idée : les oignons émincés d’Aucy vous rendent aussi de grands services pour la plupart de vos recettes de viande en sauce, pizza, soupe à l’oignon, etc.

 
PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :
  > Oignons émincés


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