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Recettes de légumes

Tomates farcies au thon

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Résultats de la recherche : 1 recette

ENTRéES

Tomates farcies au thon

INGRÉDIENTS

6 personnes

- une grosse boîte de tomates d'Aucy
- 200 g de thon en conserve
- 115 g de champignon de paris
- 1 échalote
- 2 cuillères à café de curry
- 2 cuillères à café de basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 tranches de pain de mie
- sel
- poivre du moulin


TEMPS DE PRÉPARATION	TEMPS DE CUISSON	DIFFICULTÉ
20 min	5 min	*

PRÉPARATION :

Faites sauter vos champignons à la poêle pendant 5 min.
Découpez le thon en gros morceaux et passez-le au mixeur en ajoutant l'huile d'olive et le basilic.
Ajoutez ensuite l'échalote, le curry et vos champignons.
Salez et poivrez selon vos envies.
Découpez le "chapeau" de chaque tomate et évidez des pépins.
Placez la farce au thon à l'intérieur des tomates.
Conservez une petite partie de la farce pour quelques toasts.
Faites toaster 2 tranches de pain de mie et découpez en 4.
Placez un toast au sommet de chaque tomate et tartinez-la de farce restante.
Réservez 1 heure au réfrigérateur et servir frais.

PRODUITS D'AUCY POUR VOTRE RECETTE :

> Tomates entières pelées au jus

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