Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 boite de Poêlée Basquaise 580gr
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème fleurette
  • 20cl de lait
  • 1/2 bûche de chèvre

Préparation

  1. Dans un moule à tarte, déposez votre pâte feuilletée et piquez-là avec une fourchette, et versez ensuite votre boite de Poêlée Basquaise
    Préchauffez votre four à 195°C.
  2. Dans un saladier, cassez les œufs entiers, ajoutez la crème, le lait, puis assaisonnez de sel et de piment d’Espelette.
  3. Battre le tout au fouet puis versez la préparation sur la tarte.
  4. Pour la finition, déposez quelques fines tranches de chèvre sur la tarte ainsi que des herbes de Provence.
  5. Cuire à 195°c durant 45 mn.