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La traçabilité ascendante est permise grâce aux différentes étapes indiquées ci-avant. Concrètement, cela signifie qu’à partir de n’importe quel numéro inscrit sur les conditionnements ou les palettes de livraison, il est possible de retrouver l’ensemble des procédés qui ont été appliqués dans nos usines et chez nos agriculteurs. Cela permet également, en cas de problème constaté, de retrouver rapidement tous les produits correspondant à un lot de fabrication. Dans cette logique, côté client, il est important, lorsque vous voulez nous faire part d’une éventuelle remarque, de nous indiquer l’intégralité du marquage indiqué sur chacun de nos emballages. Cette référence nous permet de répondre plus rapidement à vos questions. Avec D’Aucy, vous avez la garantie d’une traçabilité totale des produits que vous consommez chaque jour.
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