Penne au saumon et brocolis avec sa crème au pistou

Informations

4
personnes
Facile
difficulté
20 mn
préparation
15 mn
cuisson

Ingrédients

Fleurettes de brocolis

400 gr de brocolis d’aucy

240 gr de saumon (frais ou surgelé)

160 gr de penne rigate

20 cl de crème fraîche

Sauce pistou

Sel

Poivre

Préparation

1

Faites cuire les pâtes selon les indications sur le sachet.

2

Réchauffez en parallèle les brocolis au micro-ondes, selon l’indication sur le sachet.

3

Assaisonnez et faites cuire les morceaux de saumon au four à 180° C pendant 7 min.

4

Faites réduire la crème fraîche avec le pistou et assaisonnez.

5

Ajoutez les brocolis « juste à réchauffer  » d’aucy à la crème au pistou.

6

Mélangez la crème au pistou, les brocolis, le saumon et les pâtes.

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