Phat kaphrao

Name: Phat kaphrao
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 moyenne boîte d’haricots verts extra fins d’aucy; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 gousse d’ail; 1 échalote; 300 g de viande hachée; Basilic; 1 citron vert; Riz blanc; Pousses de soja; 1 oeuf; Cacahuètes, piment (facultatif); 1 moyenne boîte d’haricots verts extra fins d’aucy; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 gousse d’ail; 1 échalote; 300 g de viande hachée; Basilic; 1 citron vert; Riz blanc; Pousses de soja; 1 oeuf; Cacahuètes, piment (facultatif)

personnes

Facile

difficulté

10 mn

préparation

15 mn

cuisson

Imprimer cette recette

Ingrédients

1 moyenne boîte d’haricots verts extra fins d’aucy

3 cuillères à soupe sauce soja

1 gousse d’ail

1 échalote

300 g de viande hachée

Basilic

1 citron vert

Riz blanc

Pousses de soja

1 oeuf

Cacahuètes, piment (facultatif)

Préparation

Faites revenir vos épices dans de la sauce soja, puis ajoutez l’échalote et l’ail, ainsi que la viande hachée et terminez par un second trait de sauce.

Laissez mijoter avec du basilic puis incorporez les haricots verts extra-fins d’aucy.

Servez le tout avec du riz, des pousses de soja et un œuf au plat.

Plus qu’à déguster !