Maïs croquant
Sans résidu de pesticides
1 moyenne boîte de maïs d’aucy
Égouttez et rincez les grains de maïs. Veillez à en conserver quelques-uns pour le dressage.
Tartinade de maïs à la harissa
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Ingrédients
1 yaourt grec
1 c.à.c de harissa
Coriandre
1 c.à.s de citron vert
1/2 c.à.c de paprika
1/2 c.à.c de cumin
1/2 c.à.c de curcuma
2 c.à.s. d’huile d’olive
Sel et poivre
Du pain grillé pour déguster
Ingrédients
1 moyenne boîte de maïs d’aucy
1 yaourt grec
1 c.à.c de harissa
Coriandre
1 c.à.s de citron vert
1/2 c.à.c de paprika
1/2 c.à.c de cumin
1/2 c.à.c de curcuma
2 c.à.s. d’huile d’olive
Sel et poivre
Du pain grillé pour déguster
Préparation
1
2
Mixez tous les ingrédients ensemble.
3
Terminez avec quelques pincées de paprika, de cumin, de la coriandre ciselée, un peu de citron vert et quelques grains de maïs.
4
Plus qu’à déguster !
Produit utilisé pour cette recette
Préparation
Égouttez et rincez les grains de maïs. Veillez à en conserver quelques-uns pour le dressage.
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Terminez avec quelques pincées de paprika, de cumin, de la coriandre ciselée, un peu de citron vert et quelques grains de maïs.
Plus qu’à déguster !