Oeufs brouillés aux Petits Pois & Carottes & persil

Name: Oeufs brouillés aux Petits Pois & Carottes & persil
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 moyenne boîte de petits pois et carottes d’aucy (265 g : poids net égoutté); 6 œufs; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 poignée de fromage râpé; Sel, poivre

personnes

Facile

difficulté

15 mn

préparation

5 mn

cuisson

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Ingrédients

1 moyenne boîte de petits pois et carottes d’aucy

(265 g : poids net égoutté)

6 œufs

1 cuillère à soupe de crème fraîche

1 poignée de fromage râpé

Sel, poivre

Préparation

Dans un bol, battez les œufs en omelette. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et une grosse poignée de fromage râpé. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.