2 petites boîtes de haricots noirs d’aucy
Égouttez et rincez les haricots noirs, puis versez-les dans un saladier.
Salade haricots noirs, feta et menthe
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Ingrédients
1 oignon rouge
10 feuilles de menthe fraîche
200 g de feta
2 c. à s. de graines de courge
2 c. à s. de graines de tournesol
2 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Ingrédients
2 petites boîtes de haricots noirs d’aucy
1 oignon rouge
10 feuilles de menthe fraîche
200 g de feta
2 c. à s. de graines de courge
2 c. à s. de graines de tournesol
2 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Préparation
1
2
Ciselez finement l’oignon rouge et ajoutez-le aux haricots.
3
Coupez la feta en dés et ajoutez-la au saladier.
4
Déposez des feuilles de menthe.
5
Ajoutez les graines de courge et de tournesol.
6
Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis de vinaigre balsamique. Poivrez, salez si nécessaire, et mélangez délicatement.
7
Bon appétit !
Produit utilisé pour cette recette
Préparation
Égouttez et rincez les haricots noirs, puis versez-les dans un saladier.
Ciselez finement l’oignon rouge et ajoutez-le aux haricots.
Coupez la feta en dés et ajoutez-la au saladier.
Déposez des feuilles de menthe.
Ajoutez les graines de courge et de tournesol.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive, puis de vinaigre balsamique. Poivrez, salez si nécessaire, et mélangez délicatement.
Bon appétit !