Burrito bœuf, haricots noirs, maïs

2
personnes
Facile
difficulté
10 mn
préparation

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Ingrédients

1 petite boite de maïs d’aucy

1 petite boite d’haricots noirs d’aucy

1 boite de tomates concassées d’aucy

225g de boeuf haché

1 gousse d’ail

2 grandes tortillas d’environ 25cm de diamètre

125g de cheddar râpé

Epices : poudre de chili, cumin, sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit cuite

2

Ajouter l’ail finement hachés, les haricots noirs égoutés, les tomates concassées et les épices

3

Ajouter le maïs et le cheddar

4

Bien mélanger et laissez mijoter 5min

5

Ajouter un peu d’eau si besoin pour ne pas que la garniture sèche

6

Etaler généreusement votre garniture au centre d’une grande tortilla

7

Replier la base de la tortilla sur la garniture, puis les côtés vers le centre, avant de refermer en pressant légèrement

8

Bon appétit !

Ingrédients

1 petite boite de maïs d’aucy

1 petite boite d’haricots noirs d’aucy

1 boite de tomates concassées d’aucy

225g de boeuf haché

1 gousse d’ail

2 grandes tortillas d’environ 25cm de diamètre

125g de cheddar râpé

Epices : poudre de chili, cumin, sel, poivre

Préparation

1

Faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit cuite

2

Ajouter l’ail finement hachés, les haricots noirs égoutés, les tomates concassées et les épices

3

Ajouter le maïs et le cheddar

4

Bien mélanger et laissez mijoter 5min

5

Ajouter un peu d’eau si besoin pour ne pas que la garniture sèche

6

Etaler généreusement votre garniture au centre d’une grande tortilla

7

Replier la base de la tortilla sur la garniture, puis les côtés vers le centre, avant de refermer en pressant légèrement

8

Bon appétit !

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