Boulettes lentilles haricots rouges

2
personnes
Facile
difficulté
15 mn
préparation

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Ingrédients

1 boite de haricots rouges d’aucy

1 boite de lentilles d’aucy

1 mozzarella

1 oignon

15g de poudre d’amande

40g de flocons d’avoine

1cas de jus de citron

1cac de coriandre en poudre

Sel, poivre, huile

Quelques feuilles de coriandre

Préparation

1

Égoutter et rincer les lentilles et les haricots rouges

2

Les écraser à la fourchette

3

Ajouter la coriandre, l’oignon ciselé, le jus de citron, le sel et le poivre

4

Mélanger

5

Ajouter les flocons d’avoine, la poudre d’amande et former les boulettes

6

Mettre à l’intérieur une boule de mozzarella

7

Cuire les boulettes dans de l’huile bien chaude

8

Bon appétit !

Ingrédients

1 boite de haricots rouges d’aucy

1 boite de lentilles d’aucy

1 mozzarella

1 oignon

15g de poudre d’amande

40g de flocons d’avoine

1cas de jus de citron

1cac de coriandre en poudre

Sel, poivre, huile

Quelques feuilles de coriandre

Préparation

1

Égoutter et rincer les lentilles et les haricots rouges

2

Les écraser à la fourchette

3

Ajouter la coriandre, l’oignon ciselé, le jus de citron, le sel et le poivre

4

Mélanger

5

Ajouter les flocons d’avoine, la poudre d’amande et former les boulettes

6

Mettre à l’intérieur une boule de mozzarella

7

Cuire les boulettes dans de l’huile bien chaude

8

Bon appétit !

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