1 petite boite de maïs d’aucy
Imprimer cette recette
1 petite boite de maïs d’aucy
1 petite boite d’haricots noirs d’aucy
1 boite de tomates concassées d’aucy
225g de boeuf haché
1 gousse d’ail
2 grandes tortillas d’environ 25cm de diamètre
125g de cheddar râpé
Epices : poudre de chili, cumin, sel, poivre
1 petite boite de maïs d’aucy
1 petite boite d’haricots noirs d’aucy
1 boite de tomates concassées d’aucy
225g de boeuf haché
1 gousse d’ail
2 grandes tortillas d’environ 25cm de diamètre
125g de cheddar râpé
Epices : poudre de chili, cumin, sel, poivre
Faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit cuite
Ajouter l’ail finement hachés, les haricots noirs égoutés, les tomates concassées et les épices
Ajouter le maïs et le cheddar
Bien mélanger et laissez mijoter 5min
Ajouter un peu d’eau si besoin pour ne pas que la garniture sèche
Etaler généreusement votre garniture au centre d’une grande tortilla
Replier la base de la tortilla sur la garniture, puis les côtés vers le centre, avant de refermer en pressant légèrement
Bon appétit !

Préparation
Faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit cuite
Ajouter l’ail finement hachés, les haricots noirs égoutés, les tomates concassées et les épices
Ajouter le maïs et le cheddar
Bien mélanger et laissez mijoter 5min
Ajouter un peu d’eau si besoin pour ne pas que la garniture sèche
Etaler généreusement votre garniture au centre d’une grande tortilla
Replier la base de la tortilla sur la garniture, puis les côtés vers le centre, avant de refermer en pressant légèrement
Bon appétit !