Crème de châtaignes

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Informations

2
personnes
Facile
difficulté
20 mn
préparation
20 mn
cuisson

Ingrédients

400 g de châtaignes entières d’aucy

30 cl de crème liquide

2 c.à.s de sucre 

1 gousse de vanille

Préparation

1

Dans une casserole, versez la crème, le sucre et les châtaignes puis laissez cuire 20 minutes à feu moyen. 

2

Une fois que c’est cuit, mixez la préparation puis versez dans un pot préalablement stérilisé.

3

Pour la conservation, placez le pot 5 jours au frigo ou 3 mois au congélateur. 

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