- Le Pistou de Légumes toutes les saveurs du Sud de la France avec ce mélange de légumes provençaux : haricots rouges, courgettes, carottes, haricots plats, oignons, tomates, céleri, agrémentés d’une sauce au pistou.

- Le Confit de Ratatouille, un savoureux mélange de légumes provençaux (courgettes, aubergines, poivrons, tomates) mijotés à l’huile d’olive. Une ratatouille revisitée par les cuisiniers d’aucy qui se sont attachés à restituer le meilleur du goût de chaque légume.

- Le Confit de Courgettes, de succulentes rondelles de courgettes confites, minutieusement préparées avec des oignons et des tomates. Une recette de légumes qui surprendra vos convives par sa texture fondante et son originalité.

- La Caponata d’Aubergines, pour s’imaginer un cours instant en Sicile avec un mélange original et typique d’aubergines, tomates, oignons, céleri, olives vertes, raisins secs et câpres.

Ces 4 délicieuses recettes des Cuisinés du Soleil sont proposées dans des boîtes colorées et esthétiques, utilisant le procéder de la sérigraphie.

Pour faire des plats d’été son quotidien

Fraîches sur toast ou en verrine, accompagnées d’une viande ou d’un poisson, ces nouvelles recettes peuvent se déguster de mille et une façon !

Pour vous accompagner, quelques idées ?
- Dans une verrine, déposez simplement une cuillère de Confit de Ratatouille, un trait de pistou, quelques feuilles de roquette et des copeaux de parmesan… et le tour est joué !
- Sur une tranche de pain de campagne, étalez de la Caponata d’Aubergines, quelques copeaux de parmesan et gratinez le tout sous le grill.
- Dans un ramequin, accompagnez votre Confit de Courgettes de tranches de mozzarella et laissez-vous porter par ce petit goût frais…
- Pour un repas complet, ajoutez quelques cubes de thon au Pistou de Légumes, laissez mijoter 5 minutes et c’est prêt !